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节能燃气灶
带有熄火保护装置的燃气灶,烹饪物溢出熄灭火焰或大风吹灭火焰,保护装置会在30秒内自动关闭燃气通路。排除以上原因,火焰自动熄灭,可能原因有:熄火保护装置热电偶不在有效位置,火焰与热电偶端部以6mm 一10mm 为宜;若调整热电偶调整在的位置上后,节能燃气灶,火焰在十秒之后仍熄灭的话,热电偶可能损坏,应更换热电偶;也有可能热电偶、电磁阀接触---,此时应调整热电偶电磁阀,使电磁阀与热电偶连接处接触---,若调整无效,则应更换电磁阀与热电偶元件。打火旋钮中零件被卡也会使火焰熄灭,通过多次按压旋钮并转动可以排除此故障。
充分燃烧
酒店炉灶一般都是红色火焰,原因是燃烧率低,很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失,节能燃气灶批发,使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧,充分燃烧的火焰是蓝色的。国内目前的节能燃烧灶是湖北谁与争锋节能炉头、恒采节能科技的一体化节能炉头、银珠公司的燃烧一体机,该燃烧机改变了了风机和节能炉头,云南节能燃气灶,具有火焰猛、蓝火甚至紫火燃烧,热值---特点。 目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多,节能意识有待进一步普及。
如何辨别厨房设备节能灶优劣
1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ,而且一定要---第三方出具的检测报告为准,一般热效率在70%以上的节能灶就是---的选择了。
2、节能率:节能率是很多客户关心的问题,节能燃气灶厂家,很多厂家会在这个数据上大做文章,实际还是要以测试的数据为准,一般大灶的节能率在40%以上就很---了。
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